Middagstips a`la Maria

Detta var väldigt gott samt lätt att laga och påhittat av mig själv.
Fyllda Kycklinglår med en röra av vilöksost på burk, soltorkade tomater ( i olivolja) och färsk basilika som jag rörde ihop och petade in under skinnet, jag la dom i en form och kryddade dom med en kycklingkrydda jag hade hemma sedan grillades dom i ugnen på 200 grader.
Sedan kokade jag kornris till och fräste chaminjoner som jag sedan blandade i när kornriset var klart.
Som grönsaks tillbehör blev det hyvlade och snabbkokade morötter och zucchini...

Smaklig måltid!